One▪一味丨红帮裁缝金达迎：家财万贯，不如一技在身

　　在杭州西湖区文二西路上，有一家主打纯手工制作的“红帮裁缝”私人定制店，店主金达迎，是红帮裁缝第四代传人。现年36岁的他，穿着自己设计制作的西服，骄傲地表示，杭州城里还没有哪个做西装的手艺能强过他。

　　金达迎的这份自信，来自于继承父辈的精湛手艺和自身二十年的缝纫经验，以及作为红帮人对服装工艺的不懈追求。

▲图为金达迎，商会宣传红帮裁缝文化

　　为学艺，一天只睡2小时

　　虽然如今的金达迎做得一手好针线活，但在二十多年前，裁缝并不是他想从事的职业。在那个年代，手艺人的地位并不高，父母希望儿子能好好读书，做个知识分子。而对于金达迎来说，当个大厨才是他的第一志向，有一阵子，他跑到外面闯荡，然而没过多久，就被不放心的父母召回了身边。

　　可能是看到儿子没有当知识分子的天赋，父亲金兴君便打算将儿子留在身边学艺。“父母常说，家财万贯，不如一技在身。做裁缝是辛苦了一点，但要养家糊口还是绰绰有余的。”学艺初期，金达迎每天的工作就是拆袖管，这是一门苦力活，要将上百针的袖口一针针剪断拆下，还不能让衣服有一点破损，一天下来，看什么都成了密密麻麻的针孔。“西服最难做的就是上袖子，父亲觉得要学会做，就一定要会拆。”

▲领口上的针眼，有让领子更服帖的作用

▲抓针，中指戴顶针，大拇指食指拿针，入行必学

　　金达迎已经不记得自己拆了多少对袖子，只记得那段时间每天起早摸黑，一天睡2个小时是常事。当初学习裁缝，多少有点不甘愿，但越到后来，越是得心应手。“其实我是看着父母拿针线、剪刀，踩缝纫机长大的，多少有些潜移默化的作用。后来做了这一行，出于男孩子的好胜心，觉得既然做了，就要做好，下了一定的苦功，也渐渐喜欢上这门手艺。”到如今，金达迎也说不清接手裁缝这份工作，是为了家族传承还是出于自己的爱好。

▲成为“光荣浙商”指定红帮裁缝

　　红帮靠什么成为政商的“心头好”

　　红帮裁缝自19世纪诞生以来，不断发展演化，成为一个独具风格的服装流派，并形成了具有鲜明特征的红帮精神。红帮裁缝制作的衣服曾被定为国服，也曾被用作国礼相赠。无论是国家政要还是各界名流，无不视它为身份的象征。即便在100多年后的今天，它依然是政界和商界大佬的首选，每年找金达迎定制服装的客户，多达百余人。这得归功于红帮裁缝的精湛工艺。“有几位朋友看了我们的衣服，评价它是‘无骨而立’，没有架子的衣服却像有架子一样笔挺，立体感很足。”

　　据金达迎介绍，红帮裁缝讲究量身定做，一人一版，从裁衣开始都是纯手工，考验的是师傅的手上功夫。“没有一个人的身材是一模一样的，一流的手工艺者做出的西服，能够修正人的体型，这种贴合度，是机器量产的衣服不可能做到的。”在被世人称道的红帮“四功”——刀功、手功、车功、烫功中，仅“手功”，就有扳、串、甩、锁、钉、撬、扎、打、包、拱、勾、撩、碰、搀等14种工艺手法。得益于此，才成就远超流水线成衣的服帖感。

▲大学授课

　　善用针箍是红帮裁缝技术上的又一个成功之处。缝制时，把针箍套在中指的中间一节，运用时腕指用力，肩膀不动，只有经过长期锻炼，拉起线来才能平直、均匀。“这样缝制的服装，尽管一次次洗涤，却都不会皱缩。”

　　在长期发展中，红帮裁缝还将一些独特的文化内涵注入到服装中去，一件衣服上有几只口袋、袋盖的形状、纽扣的多少、领口的设计，都有独特的文化内蕴。即使是今天，红帮前人对服饰文化的精彩诠释，仍让后人们惊叹不已，受用不尽。

▲全国政协副主席、民革中央常务副主席厉无畏接见

▲浙江省文化厅杨建新厅长接见

　　声名显赫的红帮，却面临断层窘境

　　金达迎不仅是个高级裁缝、技师，而且有着非常好的口才。这几年，随着国人重拾传统文化的意识觉醒，金达迎四处做公益演讲、办沙龙，不遗余力地宣传着红帮文化，也吸引了不少慕名而来的服装爱好者。“接二连三的来过几个学徒，但年轻人总是太浮躁，毕竟这手艺一朝半日学不会，三两天也就放弃了。”

▲为商业大亨汪雨定制服装

▲为音乐人三强定制服装

　　金达迎说，培养一个优秀的裁缝师傅，需要十年左右的时间，而且要每天做。“最好年轻的时候就开始学，年纪大了，杂事会越来越多，会打扰到学习。当然，如果他肯花功夫，二十几岁也没事。”

　　“很多人说红帮裁缝‘传内不传外’，其实这是一个误区。以前大家都是采用师傅带徒弟的形式，徒弟学手艺期间，是赚不到钱的，加上旧时‘教会徒弟，饿死师傅’的思想，在传授技艺时，师傅可能会有所保留。久而久之，大家更愿意把孩子往自家亲戚那儿送。”

▲与英国设计师STEVEN正式成立联合工作室

　　随着时代的变革，手艺人一代比一代少，“现在在世的红帮裁缝也就100多号人吧，像我这么大的，不超过10个人。再过十几二十年，我父亲那一辈就干不动了，我们很快就会面临断层的窘境。”这让金达迎越来越感觉到传承的重要性，但要找到一个合格的传承人，并没有那么容易。“虽然现在手艺人的地位有所提高，但仍然比不上学文化的。钱少，活多，不受尊重，这是传承难的一个重要原因。”

　　金达迎说，也许自己不是手艺最好的红帮裁缝，但一定是最有激情与理想的，也愿意将红帮传承作为终身使命去努力。但文化的传承不是一蹴而就的，需要经过无数代、无数人的努力和坚持。“我一直想做一个红帮文化的传承基地，可以给人参观，也能对外产生一些经济效应，同时还能为传承下一代做好准备。但我个人的力量有限，需要更多有身份、地位、资金的人帮助，为中华传统文化的传承助威助力。”

▲裁缝店内悬挂的图片

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